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花澤 友香さん

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花澤 友香さん

花澤家族農園・菓子工房~花菓舎~
(はなざわかぞくのうえん・かしこうぼう~かかしゃ~)

花澤 友香さん

経営品目
農業,果樹
生産物
柑橘・加工品
地 域
今治市

農園の収穫物を理解し販売、そして良さを引き出す加工品作り 

化学農薬・肥料を使用せず、自然環境が本来備えている力を引き出す農法で柑橘や野菜、たまごを生産しています。
農園の倉庫に付属したキッチンを改装して加工工房を作り、素材を生かしたコンフィチュールや焼き菓子などを製造し、直売所やインターネットなどで販売しています。

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