金光 史さん

自然、地域、伝統、人との繋がり、果樹栽培からの学びは無限大

人が生きる上でなくてはならない食糧を作り出す農業に魅力を感じ、果樹栽培に携わるようになりました。
西条市丹原町の自然の恩恵を受け伝統ある技術を学び、この地域性を生かした果物を栽培し、1果1果に思いを込めます。
その果物を食べて下さる方々との繋がりを大切にし、果物を通じて笑顔の輝きの輪が広がっていくことが私の元気の源です。