松山・伊予の地域では、共販体制が確立され、県外市場においても高い評価を得る等有利販売が行われ、産地化が進んでいます。
栽培技術の高位平準化や、共同選花・販売体制の整備・強化を図っています。需要期の安定出荷や、新品種の育成・導入にも取り組んでいます。また、定植機等の導入による作業の省力化、防除作業の軽減も行っています。
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