えひめの農業業種検索肉用牛生産

主に3種を飼養、愛媛県ブランド肉用牛の生産も

牛肉生産用に改良された肉専用種（黒毛和種等）、酪農経営の副産物である雄牛で牛肉生産用に肥育している乳用種（ホルスタイン種等）、乳用種と肉専用種を交配して生産される交雑種の大きく3種が飼養されています。
愛媛県では、伊予牛絹の味、愛媛あかね和牛（ともに黒毛和種）等のブランド肉用牛が生産されています。

伊予牛絹の味、愛媛あかね和牛

• 西予市

• 小田原 洋一さん

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• 森 聡・まゆみさん

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• 角川　由加子さん

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• 吉田　裕史さん

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• 山本　塁さん

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• 中谷　裕輔さん

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• 楠　亮さん

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• 松木　秀明さん

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• 成田　柴乃さん

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• 渡辺 敏彦さん

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• 三船 一良さん

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• 熊野 憲之さん

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• 花澤 伸浩さん

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• 新開 俊之さん

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• 西野 雅詞さん

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• 國分 茂樹さん

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• 高月 千賀さん

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• 池田 一成さん

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