![きゅうり](https://ehime-marukajiri.jp/storage/upload/psn_photo/agri_item_きゅうり.png)
きゅうり
きゅうりは、たまねぎやトマトと並ぶ生産量を誇る愛媛県の主力野菜で、露地栽培とハウス栽培を組み合わせて1年中栽培され、7割近くが京阪神地方に出荷されています。品種は、果皮が薄く、鮮やかな緑色で、歯切れのよい肉質の「白いぼきゅうり」が主流です。各産地では、土づくりや防虫ネットを使用した減農薬栽培に取り組み、新鮮で安全安心なおいしいきゅうりづくりをすすめています。
愛媛の気候風土にあった新鮮きゅうり
作型割合は、愛媛県内で夏秋型
85%、冬春型
15%となっています。
出荷は、生食用
97%、加工用3%、出荷割合は、県内向け
37%、県外向け
63%で、県外向けは主として京阪神市場
に出荷されています。また、生産の組織化が図られ、産地の共販率は
77%と高くなっています。
愛媛県の主力品目であり、指定産地を中心に周辺地域への作付け拡大が進んでいます。新規生産者を歓迎し、生産者の栽培技術の高位平準化に努めています。また、天敵導入による減農薬栽培等の高付加価値化を図っています。
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”安心・安全・顔の見える”楽しい農業目指します。
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「おいしい!!」と笑顔になれる野菜作りを
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二宮 美絵さん
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二宮 美絵さん
作物/野菜
「笑う野菜」 結婚を機に就農 笑顔になれる野菜づくり
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![高山 英久](https://ehime-marukajiri.jp/storage/upload/psn_photo/349_psn_main.jpg)
高山 英久さん
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~未来の農業ファンを育て、地域農業を盛り上げたい!~
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