寺尾 奏周

中晩柑（甘平100ａ、不知火50ａ、ブラッドオレンジ30ａ、ポンカン30ａ）を主体に両親の経営する温州みかんと組み合わせ、家族経営で農業を行っています。 H25年10月に家族経営協定を結び、家族全員で協力しながら楽しく経営を進めています。

実家が代々続く柑橘農家だったこともあり、小さいころから、農作業を手伝っていました。大学は農学部に進み、柑橘について勉強していくうちに自然と農業をやりたいという気持ちが芽生え、卒業後直ちに就農しました。

柑橘生産だけでなく、加工品の販売やマルシェにも出店し、PR活動を積極的に行っています。また、商談会などへの参加を通じた営業活動にも力を入れています。

柑橘は1年を通しての管理が必要なので、収穫物の出来映えを見たときは、頑張ってよかったと思います。お客様から「おいしかったのでまた購入したい。」、「お店の料理の中で使われていたから購入した。」等の次につながる話を聞くと嬉しい気持ちになります。

お客様にいつでも訪ねていただけるような園地作りを目標にしています。安心安全でおいしい柑橘を作るため、減農薬栽培にも力を入れており、スピードスプレーヤ等を導入することで作業の効率化を計りつつ、昔ながらの園地も大切に管理したいと考えています。