非農家から農家へ コルレオファームに込めた思い
宇和島市
農
西谷 諭
さん
経営状況を教えて下さい
温州みかん、ブラッドオレンジを中心に多数の品種を合計2.0ha栽培しています。道の駅や県内外の飲食店に出荷している他、ネットを活用して生果を中心にオリジナルジュースも販売しています。
就業のきっかけや経緯は？
元々農業に興味があった訳ではありません。地元松山にてセレクトショップを経営し今後の不安を感じる中、農家になった後輩や友人の話を聞いたり、実際に訪れた吉田町のみかん畑とブラッドオレンジの産地であることに惚れこみ一念発起！単身宇和島に移住しました。
ふだんの仕事内容は？
収穫が始まると繁忙期になります。朝８時には仕事を開始して、午前中は収穫や山仕事を行い、昼食後は販売作業（選果、袋詰め、出荷など）を行うことが多いです。ピーク時は終日収穫し、夜８時くらいまで選果することもあります。
やりがいを感じるのはどんな時？
農作業から出荷・販売まで1人で行っているので、農繁期には作業が夜まで続くこともありますが、果実が美味しく仕上がり、顧客から「美味しい」という声があると励みになり、他では味わえない喜びがあります。
これからの目標は？
生産、加工品、販売まで魅せれる会社とし 1:果実を育てるよろこび 2:商品を作り出すよろこび 3:お客様に想いを届けるよろこび それぞれ働く側もつねに「よろこび」と「わくわく」を求めて商品に想いを込め、想いと共にお客様にお届けできる農園を目指したい。と考えています。
趣味はカメラや動画撮影です。農園のSNSに載せる動画を園地で撮影し、編集も自分で行っています。直接消費者に向けて魅力をPR出来る媒体なので、こだわって作成しています。
松山へのアクセスも車で１時間半くらいなので、息抜きに友達と飲みに行ったり、プライベートも楽しく過ごしています。
農業は「作る」ことから「売る」ことまで自分のこだわりを持って出来る職業だと感じています。栽培や販売に関するスキルは、身に着けるまでに時間もかかりますが、その奥深さも農業の魅力だと考えます。一緒に地域農業を盛り上げていきましょう！
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