脇 純樹

有限会社脇製茶場の専務として、主に製茶と販売部門に携わる。 経営茶園は、自社園地180ａ、管理受託800ａ。クモやハチ等の自然の生き物の力を借りて、農薬を使わない生産に取組んでいる。 緑茶、紅茶をメインに、ウーロン茶、柑橘のピール、ハーブ等とのブレンド茶等、豊富なアイテムを揃えています。

曾祖父（脇久五郎）は、山茶が自生する山間地域の主たる産業として,「新宮茶」の地位を確固たるものとした創始者であり、家業として代々営んできたお茶づくりに幼少時から親しみを持ち、３代目の父が法人化した(有)脇製茶場に大学卒業後、直ちに入社（就農）しました。

趣味と実益を兼ねて日本茶インストラクターや手もみ茶振興会教師補の資格を取得し、地域の観光施設「霧の森」を拠点に、市内外で日本茶の魅力を伝える講座を開催しています。 製茶づくりでは、山峡の寒暖差に育まれた甘みや香気、渋みのバランスを活かした商品開発に力を入れています。

お茶作りをしているとき。お茶の焙煎をしているとき。お客様から飲んだお茶の感想を頂いたとき。

お茶作りをしているとき。お茶の焙煎をしているとき。お客様から飲んだお茶の感想を頂いたとき。