生産者の紹介

農園の収穫物を理解し販売、そして良さを引き出す加工品作り

仕事内容や目標などを教えて下さい

化学農薬・肥料を使用せず、自然環境が本来備えている力を引き出す農法で柑橘や野菜、たまごを生産しています。 農園の倉庫に付属したキッチンを改装して加工工房を作り、素材を生かしたコンフィチュールや焼き菓子などを製造し、直売所やインターネットなどで販売しています。

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