シャインマスカット
毎年1月に日本農業新聞果実が発表する売れ筋期待値ランキングの果物部門で1位になる人気ぶり。人気の秘密はなんと言っても、皮ごと食べられる新食感と糖度20度以上にもなる甘さ。愛媛県でも全域で栽培面積が急増しており、まさに人気沸騰中のブドウです。
品種の特徴
病気にも比較的強く、裂果性もないことから栽培しやすい「シャインマスカット」
農研機構
果樹茶業研究部門が「安芸津21号」に「白南」を交配して育成した品種です。
「シャインマスカット」は簡易雨よけ栽培では8月下旬～9月上旬頃に収穫されます。果粒重は15～20gと大きく、果皮色は黄緑色です。果肉は崩壊性で、果皮も薄いため皮ごと食べることができます。病気にも比較的強く、裂果性もないことから栽培しやすい品種です。
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