ヒラメ（養殖）
もっと美味しく、さらに安心を。四季を通じて高品質のひらめです。 生産者と八幡浜漁協が共同開発した４種類のハーブをブレンドした「ハーブ媛ひらめ」専用餌料で育てることで、体内から健康に育ち、臭いを抑え、風味が良く引き締まった身質で、鮮度も長持ちいたします。 とびっきり美味しいヒラメ料理にぜひご利用ください。
品種の特徴
生産者と八幡浜漁協が生産基準を確立、養殖に適した環境の海水を利用し、品質の良いヒラメ生産に適した陸上養殖施設で、衛生管理を徹底し、成長に良い環境を整え安心安全を追求し愛情込めて育てています。
30年近いヒラメ養殖の歴史を持ち、ヒラメ養殖全国有数の愛媛県西予市三瓶町で安心安全で美しい養殖ヒラメを作ろうと、三瓶地域のヒラメ養殖業者8業者全員参加で生産出荷に取り組んでいます。
消費者に、安心安全な養殖ヒラメ、愛媛育ちのハーブ媛ひらめを提供し販売を展開いたします。
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